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威化饼干的四个问题你都了解吗

点击次数:  更新时间:18/10/11 15:41:10 来源:www.jsygsp.com关闭
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   相信每个爱吃零食的孩子都吃过威化饼干,总体来说,威化饼干味道香甜,营养丰富,以至于很多人都陷入其中,无法自拔。但是,大部分人只知道威化饼干好吃,并不知道为什么叫威化,更不知道威化饼干和其它饼干有何不同之处。今天小编就来做一下科普

威化饼干

1.威化饼干中的威化是什么意思?
其实“威化”二字是根据英文wafer直接音译过来的,威化饼干还有一个更好听的名字叫华夫饼,属于膨化食品。
2.威化饼干是怎么制成的?
威化饼干是以谷物、薯类或豆类为主要原料,经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后在中间加有两至三层的甜味馅料而制成。
3.威化饼干有什么营养价值?
威化饼干含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,但是热量较高。再加上威化饼干密度低,没有饱腹感,所以很容易吃多。如果你有减肥的打算,就必须要控制食用量,否则是很容易长胖的。如果忍不住多吃了几块,没有别的办法,就出去跑步吧,把吃进去的热量消耗完了也就没事了。
4.威化饼干和其他饼干有什么区别?
威化饼干一般是用小米粉或者糯米粉为主要原料制成的,比精白面的营养价值还高,而且营养成分也比较丰富。现在,和其他几种比较常见的饼干比较一下。

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